СВЯТКОВИЙ СТІЛ: ЯК НЕ ПРОВЕСТИ 8 БЕРЕЗНЯ БІЛЯ ПЛИТИ

8 березня — чудове свято весни та жіноцтва і, певно, кожна з нас вже готується приймати подарунки та теплі привітання. Незалежно від того, який формат святкування ви обрали: тихий сімейний вечір чи божевільну вечірку в колі друзів, без їжі вам все одно не обійтися. А лайфхаки про те, як не провести 8 березня на кухні, шукайте в новій статті на EVA Blog!


Залучіть чоловіка та дітей


Залучайте чоловіка та дітей


Найпростіший спосіб розвантажити себе у святковий день — делегувати кухонні справи чоловікові та дітям. А якщо ваш коханий ще не збагнув, що він буде готувати святкову вечерю, повідомте йому про це заздалегідь. Не варто сваритися та ображатися, адже чоловіки не телепати — вони не здатні читати думки. Дозвольте своїм домашнім самим скласти меню — нехай для вас це буде сюрприз, та як завгодно експериментувати з інгредієнтами та подачею. А ви тим часом зможете приділити час більш приємним речам :)


Замовте столик в ресторані


Замовте столик в ресторані


Звичайно, за день до свята замовити столик в улюбленому закладі може бути проблематично, тож краще зробити це заздалегідь. Провести святковий вечір в ресторані — значить позбавити себе та рідних зайвої суєти, прибирання та миття посуду. А затишний інтер’єр, незвичайні страви та бездоганна сервіровка, на яку вдома просто не вистачає часу, допоможуть створити святковий настрій. 


Замовте доставку їжі


Замовте доставку їжі


Ну, а якщо ви твердо вирішили провести святковий день 8 березня вдома, тоді замовте їжу додому — завжди швидко, зручно та смачно. Зробити це можна по телефону, а можна за допомогою онлайн-сервісів.

Ekipazh Service — зручний сервіс, який працює в 25 українських містах. Усе, що потрібно для замовлення — обрати своє місто, заклад, переглянути меню онлайн та зробити замовлення. Середній час доставки — 60 хвилин. Оплатити замовлення можна карткою або готівкою.

Eda.ua — ще один сайт, на якому можна зробити замовлення з доставкою додому. Тут представлено ресторани та кафе з 28 міст України. Замовити можна будь-що: від піци та бургерів до страв індійської чи вегетаріанської кухні. Зробити замовлення можна телефоном, через сайт або мобільний додаток.


Святкуйте… по-французьки!


Святкуйте… по-французьки!


Джеймі Кет Каллан у своїй книзі «Француженки не сплять на самоті» ділиться секретами легендарного французького шарму, зокрема, умінням жінок влаштовувати звані вечори. Звана вечеря по-французьки — гарний спосіб показати свою вправність та вміння розважати гостей. Секрет полягає в тому, щоб приготувати одну складну коронну страву, наприклад, м’ясо по-бургундськи, та додати до нього нескладний салат і кілька простих, що не потребують приготування, наприклад, шампанське, цукерки, лікер, каву, вино, сир, фрукти.


М’ясо по-бургундськи


● 80 г вершкового масла

● 1,5 кг яловичої вирізки

● 1 ст. л. пшеничного борошна

● 750 мл червоного сухого вина

● ½ л яловичого бульйону

● пряні трави, сіль за смаком

● 150 г копченого бекону

● 180 г цибулі-шалот

● 300 г шампіньйонів

● 1 ст. л. бренді


1. У каструлі з товстими стінками розтопіть масло та злегка підсмажте м’ясо.

2. Додайте у м’ясо борошно, ще трохи підсмажте.

3. Додайте вино та доведіть до кипіння.

4. Вилийте бульйон, додайте сіль, спеції.

5. Запікайте в духовці при 200 °С приблизно 2 години.

6. Цибулю, бекон та гриби обсмажте на вершковому маслі й додайте до м’яса. Потоміть ще 10 хвилин.

7. Перед подачею додайте у страву бренді.


Салат з грушею та сиром з пліснявою


● 3–4 пучки руколи

● 70 г вершкового масла

● 4 ст. л. цукру

● 100 г будь-якого сиру з блакитною пліснявою

● кедрові горішки — за бажанням

● 4 шт. груші «Конференція» або іншого сорту без кісточок


1. Кедрові горішки обсмажте.

2. На невеликій сковорідці розтопіть вершкове масло, додайте цукор та покладіть шматочки груші. Карамелізуйте протягом 2 хв.

3. Викладіть на тарілку зелень, грушу, порізаний сир, горішки.

4. Полийте карамеллю, що залишилась.


Бажаємо гарного настрою та неймовірного свята!

Кількість переглядів:1141
Оцiнити питання
Для додавання коментарів, Вам необхідно Увійти або зареєструватись.
Додати коментар
0 800 303 700*
Усі дзвінки зі станціонарних та мобільних телефонів безкоштовні.
Графік роботи контактного центра: щоденно з 08-00 до 21-00.

Правила використання Подарункових сертифікатів

Подарунковий сертифікат - еквівалент грошової суми (50, 100 і 250 гривень). Подарунковий сертифікат - є підтвердженням внесення авансового платежу і дає його власникові право на придбання товару в лінії магазинів EVA на суму, еквівалентну номіналу Подарункового сертифіката і в межах терміну його дії.

ПЕРЕВIРКА ТЕРМIНУ ДII СЕРТИФIКАТУ

ПЕРЕВIРИТИ СЕРТИФIКАТ